
翼を授けるほどの濃厚な餡 相国最中 – 和菓子 紀の国屋
和菓子 紀の国屋 東京都武蔵村山市に本店があり、東京都多摩地方を中心に銘菓「相国最中」を販売している和菓子屋です。 ...
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たねや 滋賀県近江八幡市に本店を持ち、130年以上続く、たねやグループの中核かつ老舗の和菓子屋が「たねや」です。 グ...
宗家 源 吉兆庵 銀座・鎌倉・岡山に本店を構える和菓子店です。戦後に個人で始まった和菓子屋さんが、今やロサンゼルス、ニューヨーク、シンガポ...
久留里から鴨川へ 千葉房総ツーリング いよいよ暖かくなってきました!春一番が吹いたということはもう春ということで、ツーリングへ行ってきまし...
KAMO KITCHEN 鴨川まで行ったら、グルメしてマッタリしたい!というには、とてもピッタリな場所です。JR安房鴨川駅から徒歩10分ほ...
久留里町家珈琲 千葉県久留里といえば、「平成の名水百選」に選ばれている場所です。そのためか、久留里駅周辺には酒蔵が多くあり、ツーリングの帰...
ISSUI 室町時代、椀に菓子を入れて提供する椀菓子が、和菓子の源流と言われています。ISSUIはこの椀菓子を現代に蘇らせ、アレンジした新...
珈琲タイムス 新宿といえば、子供の頃はJazz喫茶的な昭和の喫茶店、いわゆる純喫茶がたくさんありましたが、少なくなりました。その中の一つ、...
京菓匠 鶴屋吉信 1803年に京都で創業した老舗和菓子屋です。京都に本店を置きますが、全国どこでも見つけられる名店です。 ...
前回の計測から、初期の問題諸々でかなり時間が経ってしまいました。 諸問題諸々 前回(初回)計測 「...