2018年– date –
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Diary
外資系転職日記 – 2018年冬の陣
【はじめに】 生きていると、様々な悲喜交交に出会います。そのうち、転職という分岐点が人生を全く異なる方向に導くこともあります。今回は、その急転直下の「転職」を通して体験したたくさんのこと、感じたことを、時間がたっぷりあったので残そうと思い... -
Sweets
京都から、極上の生わらび餅 – 京 嵯峨野 竹路庵
【京 嵯峨野 竹路庵】 京 嵯峨野 竹路庵は、京都に本店を置き、関西で7店舗を有する和菓子屋です。関西以外には店舗はなく、関東でもなかなかお目にかかることが出来ません。時々、デパートの地下等や物産展で期間限定ポップアップストアとして見つけるこ... -
Sweets
鹿乃子のかのこを鹿乃子専門店 銀座 鹿乃子で – 銀座 鹿乃子
【銀座 鹿乃子】 昭和21年、甘味店鹿乃子として創業し、平成2年以来、現在の本店の場所に銀座 鹿乃子は鹿乃子専門店として営業を続けています。鹿乃子専門店ではありますが、大福等の和菓子も販売しており、2階はあんみつやおしるこ等を提供している和室喫... -
Sweets
繊細な大福の代表格 日影大福 – 菓子舗 日影茶屋
【日影茶屋】 鎌倉と三浦を結ぶ重要な街道、葉山にて本店の元である峠の茶屋として創業し、以来300余年日本料理を提供してきた日影茶屋。平成4年(1992年)に和菓子専門の「菓子舗 日影茶屋」を開業しました。いわゆる、日影茶屋の和菓子部門のような立ち... -
Sweets
明治45年開業 一口ごとに変わる味 江の島羊羹 塩味 – 玉屋ようかん本店
【玉屋ようかん】 明治45年、江ノ島電鉄の開通と同時に開業したというのり羊羹の玉屋本店。江ノ島電鉄江の島駅から、江島神社への参道にあります。建物自体も創業当時からの商家造りのまま、今日まであるのでしょうね。 場所 〒251-0035 神奈川県藤... -
Review
江の島一番人気店の生しらす丼・生しらす生桜海老丼 – しらす問屋 とびっちょ本店
毎年1~3月までの禁漁が解禁された江の島名物のしらす。神奈川県江ノ島・片瀬海岸の今年のしらす漁は、3月11日に解禁されました。これに合わせて、江の島一番人気店のしらす問屋 とびっちょ本店に行ってきました。 【しらす問屋 とびっちょ本店】 ... -
Diary
DJI Osmo Mobile 2 – 城南島海浜公園と江ノ島でヌメヌメ撮影練習
DJI Osmo Mobile 2を使って必死に練習中です。届いてから間もなく1ヶ月が経とうとしています。 [amazon asin="B07933LXKJ" kw="DJI Osmo Mobile2"] https://www.kengenius.com/review/dji-osmo-mobile-2-delivered ジンバル自体が高性能なの... -
Sweets
4月中旬〜6月末までの旬あも あも(蓬)が登場! – 叶匠壽庵
【叶匠壽庵】 百貨店の和菓子コーナーで見かけることも多いかと思います。滋賀県大津市に本社を置く叶匠壽庵の代表的銘菓で、「あも」という和菓子があります。個人的に、和菓子の選択肢として、かなりの登場率です。そして、挨拶の品としても良く使わせて... -
Sweets
明治神宮献上銘菓店は、こしあんの楽園 – 光輪堂
【光輪堂】 東京調布市若葉町、最寄駅は京王線仙川駅に、創業50年以上続く老舗の和菓子屋 光輪堂があります。 先日伺った際、ごま大福をいただいたのです。その模様は、コチラで。 https://www.kengenius.com/sweets/very_black_gomadaifuku_at_kor... -
Sweets
明治神宮献上銘菓店の逸品 真っ黒あんのごま大福 – 光輪堂
【光輪堂】 東京調布市若葉町、最寄駅は京王線仙川駅に、創業50年以上続く老舗の和菓子屋 光輪堂があります。 明治神宮献上銘菓 光輪堂の「松波」という菓子は、明治神宮に献上されており、明治神宮献上銘菓となっています。店内にはその表彰状が飾...