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Review
さわやかでかんぱ〜い!3年越しのげんこつハンバーグ! – 炭焼きレストランさわやか
【さいしょに】 本ブログは、以下ツーリング中に訪問したうちの1つです。 他にも写真たっぷりでお届けしていますので、ぜひご覧いただけると幸いです。 【炭焼きレストランさわやか】 静岡県民御用達のハンバーグレストランがあると聞いて早3年。その名は... -
Review
進化を続ける吉田うどん店で、欲ばりうどん(つけ) – 麺許皆伝
【さいしょに】 本ブログは、以下ツーリング中に訪問したうちの1つです。 他にも写真たっぷりでお届けしていますので、ぜひご覧いただけると幸いです。 【富士吉田といえば吉田うどん】 15年前に教えてもらってから、富士吉田付近を訪問する際には必ず吉田... -
Sweets
仕掛けあり!技あり!五感で味わうイシヤパンケーキ – ISHIYA CAFE
【突然のスケジュール変更】 札幌から帰る前に、札幌の朝市で海鮮を食べようと思っていました。ですが、突然のスケジュール変更があり、逆に新札幌空港に着いた時には中途半端な時間になってしまっていました。 【】 新札幌空港は楽しいですね。飛... -
Vietnam
ワイルドだぜ!ベトナムの焼き鳥 ビンミン – Another Sky
【ビンミン @ ベトナム・ハノイ】 ベトナムの食事は、日本人からすると結構ワイルドに感じるものが少なくありません。その中でも、食欲も満たしてくれるワイルドの代表格といえば、焼き鳥で有名なビンミンです。ビンミンは、なぜか西荻窪にも日本支店を持... -
UAE
初めての中東:アラブ首長国連邦 ドバイ訪問記 – Another Sky
先日、仕事で幸運にもアラブ首長国連邦はドバイへ行くことが出来ました。運良く観光の時間も出来たので、仕事としてのタスクでもあった調査結果の一部を含めて、雑記的に書きたいと思います。 出発 ドバイまで、直行便でも日本から12時間かかるんで... -
Vietnam
ベトナム産100%カカオ・チョコレートをゆったりと @ MAISON MAOU – Another Sky
【MAISON MAROU】 ベトナムで有名なものというと、米で出来た麺のフォーや、ベトナム風サンドウィッチのバインミーがあります。一方で、スイーツはフランス文化に基づいた生菓子が多くカフェにある一方で、お土産になるようなものはあまりなく、このMAISON... -
Vietnam
【ポッポ〜】鳩の丸焼き(Chim Quay)@ Nam Bit Tet in ベトナム ハノイ- Another Sky
【Nam Bit Tet】 ホアンキエム湖のナイトマーケット近くには、たくさんのローカルフードを見つけることができます。そのうち、日本ではなかなか体験することができないものがあります。それが、Nam Bit Tetというお店での、CHIM QUAY「鳩の丸焼き」です。 ... -
Korea
ミシュラン星獲得の五壮洞 咸興冷麺(オジャンドン ハムフンネンミョン) – 韓国 : Another Sky
【五壮洞 咸興冷麺(オジャンドン ハムフンネンミョン)】 地下鉄2号線乙支路4街(ウルチロサガ)から徒歩10分ほど、家具通りの先にミシュランガイドで紹介された老舗冷麺専門店があります。五壮洞 咸興冷麺(オジャンドン ハムフンネンミョン)です。 &nb... -
Korea
No オイスター, No クルポッサム! – Another Sky
【ポッサム?クルポッサム?】 ポッサムは、蒸した豚肉とネギ、にんにく等の野菜、そこにアミエビを使った調味料やコチュジャンを付け、サンチュやレタスなどで包んで頂く料理です。そして、このポッサムに生牡蠣(クル)が加わると、クルポッサムになりま... -
Korea
1,000ウォンのぬくもり・ホットク – Another Sky
【ホットク】 全世界、どこに行っても1日1甘は鉄則です。その中で、一番最初に韓国で知ったのはこのホットクです。新大久保の韓国街ではカタカナで「ホットク」と書いてあったりしますが、日本人にとって、発音的にはほぼ「ホット」と聞こえます。そして、...