Hong Kong

Trip

Mid-levels Escalators

フェイ・ウォン フェイ・ウォンの「恋する惑星(夢中人)」を見て、Mid-levels Escalatorsに行きたい!という人は多いのではないでしょうか。私はその一人です。 場所 地下鉄であれば中環(Central)と、繁華街の蘭桂坊...
Trip

VLT!

香港のローカルな飲み物といったら、間違いなくこれ。VLT。レモンティーです。 昔、輸入雑貨屋さんでよく売っていた、粉を溶かすあの甘いレモンティーに非常によく似ています。それより少し渋さがあるくらい。 5,000k...
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Victoria peak

Star Ferry まずは、チムサーチョイ(尖沙咀)のStar Ferry乗り場からセントラル(中環)方向へ渡ります。片道たった3香港ドル。なにより、あ、この場所、モヤさまで見た!的な感動。 バス The peak(Vict...
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北京ダック@香港 北京樓 Peking Garden

香港ですが、老舗北京料理屋さんに連れてきてもらいました。Star Ferry乗り場の向かいのビルにある、北京樓(Peking Garden)です。 Beijing? Peking? 知らなかったのですが、Pekingって中国でも...
Trip

香港私的雲呑麺4選

香港といえば、ワンタンメン。プリプリのワンタンの入った、ワンタンメン。嗚呼雲呑麺。これを食べずには帰れません。そこで、個人的に行ったことのあるうちから、4つほど紹介です。 麺の種類 香港では、大きく3つの面があります。米、麺、河、と書い...
Trip

偽物注意!白花油と百花油

写真は偽物です。百花油。香港で至る所にある薬局で売られています。ですが、オリジナルは台湾の白花油です。 オリジナルの白花油は、自然由来成分がほとんどでその信頼は厚く、何にでも効能があると言われているそう。それを探り当てた絶賛食...
Sweets

香港スイーツ事情

香港では、やはりほぼ南国の緯度というだけあって、マンゴーを使ったスイーツはよく見ます。 でも、なぜかよくわからないけれど、よく見るのがグロテスクなスイーツの見た目の数々。 この日だけでも、この目が血走っている見た目のスイーツ...
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