2019年– date –

【ホットク】 全世界、どこに行っても1日1甘は鉄則です。その中で、一番最初に韓国で知ったのはこのホットクです。新大久保の韓国街ではカタカナで「ホットク」と書いてあったりしますが、日本人にとって、発音的にはほぼ「ホット」と聞こえます。そして、...

【清麹醤（チョングッチャン）】 ちょうど何度めかの出張となるその前、正月をゆっくりと過ごしていたときに、木村拓哉さん主演の「HERO」をテレビで見ました。映画の中で食べてみたいグルメとして探し回る「チョングッチャン」という言葉が引っかかり、今...

【はじめに】 私は、ITを基礎としたグローバル組織内におけるコンサルティングを生業としています。自らの趣向にも非常に一致しており、非常に楽しんで仕事をしています。 【副産物】 一方で、世界各国を飛び回ることが出来る中で、「副産物」を得ることに...

【はじめに】 しばらくブログから遠ざかっていました。書くことを辞めたのではなく、別の作業をしています。自分の内側で大切に育てたい言葉たちを、今は公開しない形で貯めているのと同時に、自分の言葉の貯金を増やしているところです。もう少し綺麗な形...