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栗と桜のフュージョン:栗羊羹槽流し-桜-・小布施堂
【さいしょに】 新型コロナウィルス禍も出口が見えてきたような気がします。季節も3度目の春を目指し、今年こそお花見をしたいと思う今日この頃ですね。 もちろん、ほぼ毎日和菓子を頂いております。新しい季節の新商品が出るたび、買いに行きたいところ... -
Sweets
現代アート的 和・椀菓子のアクアリウム 水乃果 – ISSUI by 新宿中村屋
ISSUI 室町時代、椀に菓子を入れて提供する椀菓子が、和菓子の源流と言われています。ISSUIはこの椀菓子を現代に蘇らせ、アレンジした新椀菓子を提供しています。 https://www.nakamuraya.co.jp/products/brand/issui/003.html 新宿中村屋のサブブ...
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