ロールケーキ– tag –

誰かが言っていました。上質な菓子の理由は、上質な材料にある、と。   【原宿コロンバン】 1924年、原宿で創業したコロンバンの「バタークリームロール」は、まさにそれであるといえます。渋谷区生まれの僕としては、原宿から動かず経営されている大...

桜が咲き始めたこの季節に出て来る桜シリーズのスイーツ、その中からローカルな一品をご紹介します。   【東京つつじヶ丘・シャルル洋菓子店】 つつじヶ丘から徒歩2分、甲州街道に面した交差点でご夫婦で経営されているスイーツ店です。   場所 ...