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清麹醤
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清麹醤
Korea
ご当地発酵料理・清麹醤(チョングッチャン) – Another Sky
【清麹醤(チョングッチャン)】 ちょうど何度めかの出張となるその前、正月をゆっくりと過ごしていたときに、木村拓哉さん主演の「HERO」をテレビで見ました。映画の中で食べてみたいグルメとして探し回る「チョングッチャン」という言葉が引っかかり、今...
2019-01-09
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