Bake cheese cake tart

疲れた時には甘いモノが一番、言わずもがなです。

 

この間、自由が丘に行った時に行列を成していた店、なんだろう?とは気になっていましたが、天気が天気なだけに亀屋万年堂すらもスルーしてしまっていたので、行きませんでした。

 

そのお店は、Bake cheese cake tart。コンビニでのスイーツ単価も上がっている昨今で、1個200円(税抜)のチーズケーキタルト一本勝負のお店とは素晴らしい。香港にもお店を出しているのですね。

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さっくりの部分としっとりが同居したクッキー地、真ん中に行けば行くほどレア感を残している。冷やして食べるとレアチーズ感が増し、常温ならベイク感が強くはなる。それでいて甘さもちょうどよく、塩味が引き締めるからか、軽く食べられる。これは良い!

 

というわけで、2個目を堪能して過ぎていく夜なのでございます。

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