Bake cheese cake tart

疲れた時には甘いモノが一番、言わずもがなです。

 

この間、自由が丘に行った時に行列を成していた店、なんだろう？とは気になっていましたが、天気が天気なだけに亀屋万年堂すらもスルーしてしまっていたので、行きませんでした。

 

そのお店は、Bake cheese cake tart。コンビニでのスイーツ単価も上がっている昨今で、1個200円（税抜）のチーズケーキタルト一本勝負のお店とは素晴らしい。香港にもお店を出しているのですね。

 

 

さっくりの部分としっとりが同居したクッキー地、真ん中に行けば行くほどレア感を残している。冷やして食べるとレアチーズ感が増し、常温ならベイク感が強くはなる。それでいて甘さもちょうどよく、塩味が引き締めるからか、軽く食べられる。これは良い！

 

というわけで、2個目を堪能して過ぎていく夜なのでございます。