バンド練習のスタジオに向かう途中、新宿西口で素敵な看板に出くわしました。
Cafe Bar Elixir
看板に「ウィスキー3種選んで飲み比べ」と「シガーあります」の文字。なにっ？
なんということでしょう。なんという誘惑の文字列。絶対行く！とは思っていましたが、帰りにたまたま開店準備で出てきていた女性バーテンダーさんがいたので、質問のため突撃。シガー持ち込みOKが聞いたところ、快諾してくださったので、別日に来ることにしました。
改めて来店
約2週間後、来店しました。
マスターと女性バーテンダーのお2人でお店を回しているそうです。19時オープン、不定休、オープンして気が付けば8年目、ひっそりと営業していたらずっとひっそりしていて気づかれない、というお話をして頂きました。ツカミはばっちり！
店内
カウンター
「ウィスキー3種選んで飲み比べ」と「シガーあります」では飽き足らず、「3800円で2時間テイスティングし放題」だと？
テーブル席
これ見ると、ボトルを集めたくなりますよね～。でも、これやってしまうとお金がいくらあってもね～。
カウンター奥
いざ、着席
バーのファーストコンタクトは非常に緊張します。客とバーテンダーさんの、微妙な空気の読み合いから始まります。
大切なこと
バーに行く場合、バーテンダーさんがちゃんと気配りが出来るかはとても重要です。とーってもイヤな客ですが、事前に店先でシガー持ち込み可能かを尋ねたのを覚えているか、覚えてなかったら、すぐ帰ろうと思いました。しかし、出来る店です。こちらから話を振る前に、ちゃんと覚えていてくれました。
仕事でもそうなのですけれど、ちゃんと「覚えている」という、至極平凡に聞こえるスキルがしっかりある人って信頼できます。
メニュー
ウィスキー、洋酒、リカー、ビール等で分けているそうです。メニューまでも素敵。
ウィスキー3種選んで飲み比べ
ここからは信頼モードで、色々教えてほしいということを伝え、ウィスキー3種の飲み比べを選びました。
伝えたのは
- 最近はベンリアック カスクシェリーを家で飲んでいて、シェリーカスクが大好物であること
- オススメのシェリーカスク、代わりネタ、知らない世界の3種でお届けしてほしいこと
です。
そして、届いたのがこれ。
ウィスキーファンの方々、このチョイスはいかがですか？
食事メニュー
これがまた安くてびっくりしました。
僕が大好きなチーズ、ピエダングロワを置いてあること、そして、気になったレバーの燻製をオーダーしました。
レバーの燻製 380円
これ、380円で本当にいいんですか？というレベル。燻した煙がウィスキーと奏でるハーモニーは、口の中に長く余韻を残してくれます。これだけで、至福の時間を楽しめてしまいました。
シガータイム
香港の友人からCOHIBAのシガーをプレゼントでもらったので、持ち込みました。COHIBA、今は日本でなかなか手に入らず高騰しているそうですね。マスターがうらやましいとおっしゃっていました。
灰皿、カッター、ライターは貸して頂けます。ここはパイプもOKですが、パイプはさすがに貸出していませんので注意しましょう。
シガーと合うウィスキー
ご提案頂き、ゆるりゆるりと、2時間。
不思議なもので、シェリーカスクの濃厚な甘さが平常時は好きなのですが、シガーとウィスキーの相性によって、まるではちみつを飲んでいるような甘さを感じることがあります。不思議です。
結局、3時間ほどいましたがバーの中では値段も安いのではないかなと思います。久々にハマれるバーを見つけました。
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