ベトナム

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【ポッポ〜】鳩の丸焼き(Chim Quay)@ Nam Bit Tet in ベトナム ハノイ- Another Sky

Nam Bit Tet ホアンキエム湖のナイトマーケット近くには、たくさんのローカルフードを見つけることができます。そのうち、日本ではなかなか体験することができないものがあります。それが、Nam Bit Tetというお店での、CHIM Q...
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政治・宗教と南北の壁 – ベトナム : Another Sky

はじめに この記事の写真に設定しているワンコの写真は、この記事とは全く関係ありません。強いて言えば、散歩中に懐っこくそばを通ってくれたので、残したいなと思っていたので使用したというだけのことです。 南北の壁 女は北、男は南 ...
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著しい経済発展状況 – ベトナム : Another Sky

絶賛高度経済成長中 近年、特にこの10年で目覚ましい発展を遂げている東南アジアの中において、ベトナムも高度成長を遂げています。この5年の経済成長をベトナムでのIT技術の進歩状況で説明すると非常にわかりやすいと言われています。以下のような状...
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ベストレート両替は○○○(非公式)で – ベトナム : Another Sky

お金がいる! 旅行でも仕事でも、異国に着いたらまずお金が必要です。訪問先によって違うので面白いのですが、ベトナムではどこで両替するべきか、地元の人に聞いてみました。銀行?ホテル?空港?それとも・・・。 ベストレートは・・・ 初...
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街角のフォーを探して – ベトナム : Another Sky

街角の至るところで ベトナムではフォーが売られています。米粉で作られた麺に鶏肉や牛肉を添えて。そして、今日はフォーを食べるぞ!と気持ちを決めて探索していたところに、心をくすぐる路地が見えてきました。 お店がいくつかあ...
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「コーヒーを淹れる」ということ

コーヒーを淹れる 「コーヒーを淹れる」ということがどういうことなのか、「コーヒーを飲む」ということはどういうことなのか。蒸し暑く、交通渋滞から発せられる粉塵とバイクや車から発せられるブザー音が入り交じる異国の地で、ベトナムでコーヒーを飲む...
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地元っ子のタイガービールの飲み方 – ベトナム : Another Sky

ベトナムのビール文化 ベトナムのアルコールはほとんどがビールです。一部ウォッカもありますが、やはりメインはビールで、333やHanoi Beerに代表されます。 若者的「通な」ビールの飲み方 そんなビールの中で、ハノイ地元の人...
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